DICAS LEGAIS PARA O PREPARO DE RECEITAS

CONGELAMENTO E ARMAZENAMENTO DE ALIMENTOS

CONSERVAÇÃO DOS ALIMENTOS

ARROZ

Arroz de cenoura
Arroz vermelhinho (de beterraba)
Arroz de tomate
Arroz verde e amarelo
Arroz com vagem
Arroz turbinado

FEIJÕES/LEGUMINOSAS

COMO PREPARAR FEIJÕES, ERVILHA, LENTILHA E GRÃO DE BICO

Feijão nutritivo com caldinho delicioso
Feijão da vovó (simplesmente maravilhoso)

MACARRÃO

DICAS DE COMO PREPARAR MACARRÃO

Macarrão com açafrão
Macarrão laranjinha (com cenoura)
Macarrão amanteigado ao molho branco da vovó

CARNES

DICAS DE COMO PREPARAR CARNES (FRANGO E PEIXE) 

Filé de pescada temperado ao forno
Peixinho cozido com legumes
Filé de peixe empanado
Nuggets de peixe (com macaxeira/aipim/mandioca e cenoura)
Coxa e sobrecoxa agridoce
Empanadinhos nutritivos de frango
Torta nutritiva de frango
Hamburguinhos de frango empanados

CREPIOCAS

Crepioca simples, temperada ou crepizza
Crepizza de forno

PÃES

Pão de aveia caseiro (de frigideira)

Pãezinhos fofinhos de aveia, iogurte e queijo (de frigideira)

Pão integral de batata doce (de frigideira) – sem leite e sem trigo

Pão de inhame (sem leite)

Pão de macaxeira/aipim (sem leite)

Pão de batata doce (sem leite)

Pão de cenoura (sem leite)

Pão vermelhinho de beterraba (sem leite)

Pãezinhos de queijo de macaxeira/aipim (sem ovo e com versão sem leite)

Pãezinhos de queijo de mandioquinha (sem ovo e com versão sem leite)

BOLACHAS E SALGADINHOS

Bolachinhas integrais de queijo (sem trigo, sem ovo e com versão sem leite)

Bolachinhas integrais de grão de bico (sem trigo, sem leite e sem ovo)

Salgadinhos de queijo deliciosos (apenas 3 ingredientes) – sem ovo

Salgadinhos crocantes de grão de bico (sem trigo e sem ovo)

VERDURAS E LEGUMES

Torta integral de legumes (sem leite e sem trigo)

Bolinhas de cenoura ou de brócolis (sem ovo, sem trigo e com versão sem leite).

Legumes temperados assados no forno (com ou sem queijo)

Quiche de brócolis da vovó (comida afetiva)

Creme de jerimum com queijo da vovó

OMELETES

Omelete de forno temperado

Omelete de queijo

Omelete de legumes turbinado

VEGETARIANAS

Hamburguinhos de lentilha

Hamburguinhos de grão de bico

Homus (pasta de grão de bico)

Tahine (pasta de gergelim)

Patê de grão de bico (super simples)

Pão de inhame vegano/inclusivo (sem leite e sem ovo)

PANQUECAS

Panqueca de milho (sem leite e sem trigo)

Panqueca vermelhinha (sem leite e sem trigo)

COMO ADOÇAR AS PREPARAÇÕES SEM USAR AÇÚCAR

PICOLÉS E SORVETES

PICOLÉS DE FRUTAS COM IOGURTE OU COM LEITE

Picolé de morango com iogurte (com ou sem açúcar)
Picolé de banana com iogurte (sem açúcar)
Picolé super cremoso de banana com cacau (sem açúcar)

PICOLÉS 100% FRUTAS (SEM AÇÚCAR)
Picolé de salada de frutas
Picolé de frutas
Picolé de morango
Picolé tropical (sem açúcar)

SORVETE DE FRUTAS (SEM AÇÚCAR)
Sorvete de banana (diversos sabores)
Sorvetinho cremoso de banana com cacau
Sorvete tipo “raspa-raspa” tropical
Sorvete de banana, morango e iogurte

BOLOS
Bolo integral de banana, maçã e canela (com ou sem açúcar)
Bolo integral de chocolate nutritivo (sem açúcar)
Bolinhos de aveia com iogurte e gotas de chocolate
Bolo de banana com ameixa e cacau (sem açúcar)
Bolo de avelã, castanha de caju e cacau
Mini bolo de beterraba
Bolo de banana de frigideira (com ou sem açúcar)
Bolo mágico
Bolo de pistache
Bolo do amor (comida afetiva)
Bolo cremoso de banana com iogurte e gotas de chocolate
Bolo do amor especial (comida afetiva)
Bolo de pote de aveia com iogurte e ganache
O bolo mais feliz da minha vida (comida afetiva)

BOLOS INCLUSIVOS (opções sem leite, sem ovo, sem trigo e sem açúcar)

Bolinhos de laranja (sem açúcar, sem leite e sem ovo) .
Mini bolo de maçã com castanhas
Bolinho cremoso inclusivo
Bolo de castanha com amendoim
Bolo de banana, maçã e canela
Mini bolo integral de laranja
Mini bolo de ameixa com castanhas e amendoim
Brownie baby de banana com amendoim

BISCOITOS E COOKIES
Cookies de banana macios
Cookies integrais de castanha ou de chocolate
Biscoitinhos amanteigados (apenas 3 ingredientes)
Biscoitinhos de canela e cacau (apenas 4 ingredientes)
Cookies de banana nutritivos (macios)
Cookies e maçã com canela e cacau

PANQUECAS
Panqueca de banana
Panqueca de laranja
Panquequitas de banana com cacau ou banana com canela
Panqueca de banana da terra (comprida)

DOCINHOS
Docinhos de banana diversos sabores
Doce de canela com castanha
Docinho branco com cacau em pó
Cacau e castanha
Castanha com leite em pó
Docinhos veganos de banana
Turbinado de amendoim
Amendoim com cacau (amargo)
Castanha com canela
Coco
Turbinado de amendoim com castanha
Docinhos de tâmara com castanha

Os e-books têm várias opções de receitas sem leite.

SIM! Todas as receitas podem ser adaptadas para a idade. Muitas sem açúcar e sem leite. Em cada receita tem a sugestão de faixa etária e possíveis adaptações, quando necessário.

SIM. E em diversas receitas podem ser feitas adaptações.

A depender da receita, pode a partir dos 6 meses e para toda família!

Sim! O livro foi criado para ajudar tantas famílias nessa fase linda e desafiadora que é a introdução alimentar.

Sim! O nosso livro está super completo e traz todas as orientações baseadas nas recomendações do Ministério da Saúde e Sociedade Brasileira de Pediatra. Além disso, conta com a experiência prática de uma mãe e nutricionista infantil.

Sim! O livro vem cheio de exemplos práticos (fotos) sobre como progredir a consistência dos alimentos oferecidos para o bebê!